Mooie moderne braadpan met deksel, perfect voor slow cooking.

Kenmerken:

• Het zware gietijzer houdt warmte goed bij: ideaal om traag te garen en voor stoofpotjes.
• Het deksel met druppelnopjes aan de binnenkant, zorgt ervoor dat het braadvocht in de pan blijft en opnieuw op je gerecht druppelt.
• Ook geschikt voor in de oven.
• Met brede handvatten voor een veilige greep.
• Handwas aanbevolen.
• Materiaal: gietijzer, binnenzijde geëmailleerd.
• Kleur: groen.
• Ø: 24 cm.

Mooie moderne braadpan met deksel, perfect voor slow cooking.

Kenmerken:

• Het zware gietijzer houdt warmte goed vast: ideaal om traag te garen en voor stoofpotjes.
• Het deksel met druppelnopjes aan de binnenkant, zorgt ervoor dat het braadvocht in de pan blijft en opnieuw op je gerecht druppelt.
• Ook geschikt voor in de oven.
• Met brede handvatten voor een veilige greep.
• Handwas aanbevolen.
• Materiaal: gietijzer, binnenzijde geëmailleerd.
• Ø: 28 cm.

Het geribbelde oppervlak voorkomt dat het voedsel in zijn eigen vet of sap kookt. Dit geeft voedsel ook die typische grillstrepen.

Kenmerken:

* Gelijkmatige warmteoverdracht over het gehele oppervlak.
* Hittebestendig, afneembaar en ergonomisch handvat.
* Meerlagige en versterkte, PFOA-vrije antiaanbaklaag.
* Eenvoudige en moeiteloze reiniging.
* Bevat geen lood en cadmium.
* Handwas aanbevolen.
* Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie.
* Afmetingen: Ø 28 cm.
* Volume: 5,5 l.

Voor alle soorten gerechten, van opwarmen tot koken van water voor pasta, groenten etc. Met rand om uitgieten te vereenvoudigen.

Kenmerken:

* De bodem garandeert energie efficiënt koken.
* Het stalen deksel sluit de pan volledig af waardoor het vocht niet kan ontsnappen, met malse gerechten als resultaat.
* De ergonomische handvatten bieden een veilige en comfortabele greep.
* Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie.
* Materiaal: hoogwaardig 18/10 RVS.
* Vaatwasmachinebestendig.
* Afmetingen: Ø 24 cm.

Ideaal voor bakken, sauteren en flamberen. De koperen buitenkant van deze koekenpan zorgt voor en homogene warmteverdeling, niet alleen in de de bodem, maar ook in de wanden.

Kenmerken:

• Geschikt voor inductie dankzij de innovatieve roestvrijstalen bodem.
• Geniete RVS handgreep.
• Afmetingen: hoogte 4 cm, Ø 28 cm.
• Materiaal: koper, rvs.
• De koekenpan kan helaas niet mee in de vaatwasser.

Voor het grillen, dichtschroeien van vlees of het bakken van eieren of aardappelen is deze De Buyer Mineral B-Element-koekenpan ideaal.

Kenmerken:

• Plaatstaal warmt supersnel op en bereikt zeer hoge temperaturen, hierdoor kunnen producten sneller grillen of dichtschroeien.
• Door veelvuldig gebruik ontstaat er een natuurlijke antiaanbaklaag, de pan krijgt dan een donkerder kleur.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Ook geschikt voor in de oven en op open vuur.
• Voor gebruik inbranden.
• Hittebestendig tot 300 °C.
• Vrij van chemicaliën; ptfe (teflon) en pfoa (bestanddeel in teflon).
• Materiaal: plaatstaal met bijenwas.
• Kleur: grijs.
• Ø: 24 cm.

Zeer geliefd bij chefs vanwege de gelijkmatige en zeer efficiënte warmteverdeling. Dankzij de uitstekende hitteabsorptie kun je heel snel achter elkaar de mooiste goudbruine poffertjes bakken!

Kenmerken:

• Een anti-aanbaklaag is overbodig; na inbranden en ingebruikname vormt de pan zelf uitstekende antikleef-eigenschappen.
• Met lange steel zodat je handen niet te dicht bij de warmte kunnen komen.
• Voor 16 poffertjes met een diameter van 4 cm.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Materiaal: plaatstaal.
• Afmetingen: Ø 27 cm.

Met een Tajine ervaar je de Noord-Afrikaanse manier van koken. Door het kegelvormige deksel worden stoofpotjes, schotels en andere heerlijke gerechten perfect en gelijkmatig gegaard.

Kenmerken:

• De stijlvolle onderzijde dient perfect als schaal om het eten in op te dienen.
• Aardewerk zorgt voor een geleidelijke verdeling van de hitte, waardoor het gerecht perfect wordt verwarmd.
• Kras- en stootbestendig.
• Vaatwasmachinebestendig.
• Niet geschikt voor inductie.
• Handgemaakt.
• Materiaal: High Resistance® aardewerk.
• Inhoud: 2 l.
• Ø: 27 cm.
• Let op! Leverbaar vanaf 7 oktober.

Maak de lekkerste paella in de paellapan van Paderno!

Kenmerken:

• Materiaal: RVS.
• Ø: 42 cm.

In de Römertopf kunnen allerlei ingrediënten, zoals vlees, vis, aardappelen, groenten en zelfs appels, op een gezonde manier bereid worden. Bij het braden en stoven blijven smaak, geur en sap maximaal behouden en toevoeging van vet is niet nodig.

Kenmerken:

• Geschikt voor het bereiden van ongeveer 5 kilo vlees, vis of groente (6 personen).
• Geglazuurde binnenzijde voor eenvoudig schoonmaken.
• Gemaakt voor gebruik in de oven.
• Magnetronbestendig.
• Vaatwasmachinebestendig.
• Materiaal: natuurlijke klei.
• Afmetingen: 39 x 27 x 19,5 cm.
• Incl. receptenboekje.

Pan van geëmailleerd gietijzer voor het aanbraden, bakken, stoven en karameliseren van ingrediënten. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. Als de pan eenmaal warm is, zet je het vuur laag. Zo suddert je gerecht langzaam gaar en bespaar je tegelijkertijd energie.

Kenmerken:

• Het druppelsysteem met nopjes aan de binnenzijde van het deksel zorgt er samen met het condensatieproces voor dat de inhoud continu besprenkeld wordt.
• Ergonomische handgrepen.
• De kop van het deksel is ovenbestendig tot 250 °C.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Handwas aanbevolen.
• Materiaal: gietijzer.
• Inhoud: 4,6 l.
• Afmetingen: Ø 26 cm.

Met een sterke milieuvriendelijke Tefal anti-aanbaklaag. Voor een smakelijk en gezond resultaat zonder boter of olie.

Kenmerken:

• Gezond bakken dankzij de vernieuwde Thermo-Spot die effen rood kleurt bij de juiste baktemperatuur.
• Sterke vormvaste Durabase-bodem voor een goede warmteverdeling over de totale bodem.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie.
• Let op! Koekenpan 28cm is leverbaar vanaf 1 oktober.

Luxe koekenpan met Thermo-Spot die effen rood kleurt bij de juiste baktemperatuur waardoor belangrijke voedingsstoffen niet verloren gaan. Heel gezond dus!

Kenmerken:

• Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie.
• Perfecte warmtegeleiding dankzij rvs-inductiebodem.
• Ook geschikt voor gebruik met metalen spatels.
• Snel schoon door de anti-aanbaklaag aan de buitenzijde.
• Materiaal: RVS, titanium.
• Afmetingen: Ø 24 of 28 cm.

Gezonder bakken, zonder boter of olie, met de sterke milieuvriendelijke Powerglide anti-aanbaklaag.

Kenmerken:

• Vormvaste Durabase bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling.
• Ligt prettig in de hand door de ergonomische handgreep.
• De Thermo-Spot kleurt effen rood wanneer de pan de ideale baktemperatuur bereikt.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie.
• Snel en gemakkelijk schoon te maken.
• Afmetingen: Ø 28 cm.

Met gepatenteerde duurzame Titanium Excellence anti-aanbaklaag voor perfecte resultaten.

Kenmerken:

* 2 handgrepen.
* Met Teflon-anti-aanbaklaag en Titanium-Pro-coating.
* Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie.
* Materiaal: aluminium, bakeliet.
* Afmetingen: Ø 36 cm.
* Gewicht: 1,23 kg.
* Kleur: zwart.

Een trendy ontwerp met een innovatieve functionaliteit: het deksel kan op 4 verschillende manieren op de pannen worden gezet. Handig om bijvoorbeeld pasta af te gieten of extra stoom te creëren in de pan.

Kenmerken:

• De holle handgrepen blijven koel tijdens het koken.
• Handige maataanduiding aan de binnenkant.
• De rand van hittebestendige siliconen zit altijd stevig op de pan.
• De TransTherm® universele bodem verdeelt de warmte snel en gelijkmatig over de gehele pan en slaat de warmte voor langere tijd op.
• Set bestaat uit:
  • Kookpan Ø 16 cm, 1,9 l
  • Kookpan Ø 20 cm, 3,9 l
  • Kookpan Ø 24 cm, 5,7 l
  • Steelpan Ø 16 cm, 1,3 l
  • Stoominzet Ø 20 cm
  • Glazen deksels zodat je makkelijk in de pan kunt kijken.
• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie.
• Ovenbestendig tot 180ºC met deksel, 250ºC zonder deksel.
• Materiaal: Cromargan® 18/10 RVS, vaatwasmachinebestendig.

Modern en uniek design met metallic effect. Zeer sterk materiaal door de mix van grondstoffen: RVS en gietijzer zorgen voor een perfecte warmteverdeling en- geleiding voor perfecte kookresultaten.

Kenmerken:

• Het deksel kan op 2 verschillende manieren op de pannen worden gezet. Handig om bijvoorbeeld pasta af te gieten of extra stoom te creëren in de pan.
• De holle handgrepen worden niet warm tijdens het koken.
• De rand van hittebestendige siliconen zit altijd stevig op de pan.
• Set bestaat uit:
  • Kookpan Ø 30 cm, 2,4 l
  • Kookpan Ø 20 cm, 3,7 l
  • Kookpan Ø 24 cm, 6,4 l
  • Steelpan Ø 16 cm, 1,3 l
  • Glazen deksels zodat je makkelijk in de pan kunt kijken.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven.
• Materiaal: Fusiontec, krasbestendig en bestand tegen zuren.
• Eenvoudig schoon te maken en vaatwasmachinebestendig.

In deze pastapan wordt de pasta gekookt in een inzetstuk met rand zodat het water niet kan overkoken. Wanneer de pasta klaar is, is deze ook makkelijk af te gieten doordat het inzetstuk zo uit het water gehaald kan worden!

Kenmerken:

• TransTherm-bodem voor een gelijkmatige hitteverdeling.
• Met glazen deksel.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Vaatwasmachinebestendig.
• Materiaal: Cromargan 18/10 roestvrijstaal.
• Inhoud: 700 cl.
• Afmetingen: 23,5 cm, Ø 24 cm.
• Gewicht: 3,5 kg.

Voor het stomen, garen en wokken van groente, vlees en vis. Dankzij de glazen deksel heb je ten alle tijden zicht op het kookproces.

Kenmerken:

• Transtherm-bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling.
• Instelbare stoomafvoer.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Vaatwasserbestendig.
• Materiaal: Cromargan® 18/10 roestvrijstaal.
• Afmetingen: Ø 36 cm.
• Incl. glazen deksel, opzetrekje, stoominzet, 1 receptenboekje.